1 x pro Woche kocht ihr zusammen, sammelt Geschichten aus eurem Lebensalltag und macht Fotos von Dingen die ihr mit Eurer eigenen Esskultur verbindet. Am Ende entsteht ein biografisches Kochbuch, das an den Jahreszeiten orientiert, bereichert mit Fotos, Geschichten und Gefundenem (Skizzen, Notizen, Etiketten, Gemaltem etc.) den Wandel der deutschen Esskultur in einer kleinen Großstadt in Deutschland repräsentativ widerspiegeln soll. Eine Spurensuche wie wichtig Traditionen und Rituale in unserer Esskultur noch sind und wie eine Zukünftige aussehen könnte.